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Si un talento tenemos los mexicanos es utilizar todas las partes de un animal y darles un sabor único en un taquito. Un ejemplo...

La gastronomía caníbal en tiempos de Moctezuma

México es un país reconocido mundialmente por su amplia y maravillosa gastronomía, seguramente has degustado infinidad de veces hasta tres platos rebosantes de pozole...

7 alimentos en peligro de extinción

¿Sabías que los animales no son los únicos seres vivos que se encuentran en peligro de extinción? Hay muchas razones por las cuales, como humanidad,...

Tequila contra mezcal, ¿tradición contra moda?

“Para todo mal mezcal, y para todo bien ¡también!” Muchos bebedores mexicanos y extranjeros siguen preguntándose qué es mejor: tequila o mezcal. Para todos ellos...
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Para aquellas personas que han tomado la decisión de dejar de comer carne (te aplaudo) puede ser muy difícil llegar a convivir con aquellos...

Efectos de la michelada con magia de Juanga

Tras haber sonsacado a mi pareja, juntado a unos amigos, ir al super por unas granadas y esperar a que se congelaran los hielos....
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Escenario cotidiano: la clásica visita al súper del fin de semana, ir caminando por los pasillos con hambre y sin saber qué comprar. Hasta...
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Jamás habrás probado algo como la Rosca de Chilaquiles. Te dejamos la receta y el video que te dará hambre. Rosca de Chilaquiles No existe persona...

¿Qué es el Lunes Sin Carnita?

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El postre: lo mejor de la comida

Siempre hay lugar para el postre. No importa si hayas comido como todo un glotón y te sientas lleno a morir. Después de unos...

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